FESTA EM BRANCO, PRETO E AMARELO .....

Sábado foi a festa de meu aniversário... a decoração foi em branco...preto e amarelo...como sempre usei vidros diversos ...procuro sempre reciclar...acho valido...faço campanha a favor...
Dessa vez pintei as garrafas de spray preto fosco....ficaram lindas... como sempre também não usei flores naturais....só uso se forem vivas...plantadas em vasos...que considero uma lembrança bem legal....
No mais...foram feitas artes digitais nos tons da festa...dessa vez mandei fazer...na próxima acho que já estarei apta pra isso tb....nos vidrinhos de papinha (das netas) coloquei gominhas... nos de geleia.. coloquei mini suspiros...nas latinhas..... pastilhas de chocolate....
Além disso fiz os cupcakes..... os pirulitos de bolacha...(de leite quadrada....) o creme de chocolate com beijinho mole nos copinhos...meu bolo ...diet e sem glúten ...com recheio de beijinho... ficou uma delicia....
Salgados que era minha grande preocupação...afinal foi um baile....resolvi com aparador de frios e salgados...foi uma escolha ótima pois todos dançaram muito....

Hora dos parabéns...

Detalhes .....

Detalhes....

Detalhes....

Mesa de guloseimas...lateral a do bolo...
Beijokas da Aleka...

CHEGANDO MEU NIVER...

Faço aniversário dia 19 de dezembro....esse ano farei a festa no dia 17..sábado ....
Será um baile...com uma banda consagrada aqui na região... e DJ...bem balada ....mesa de frios...salgados ... petiscos...bebidas....
Mas resolvi que farei um agrado a minha criança interior....terá mesa de guloseimas bem infantil....
Estou fazendo tudo sozinha...aos poucos...nos dias de folga do trabalho....apenas as artes digitais encomendei....
Depois da festa colocarei aqui os PAP....por que depois da festa????....
Porque quero o elemento surpresa....todos sabem que será baile...
Beijokas da Aleka

BOLO DE FUBÁ DIET

Esse bolo faz sucesso aqui em casa....devo ressaltar que ele é diet não light...

Ingredientes:

-02 xic. de fubá

-02 xic. de adoçante culinário...uso o tal e qual...sempre coloco uma colher de sopa de multi-adoçante (para forno e fogão) junto...pois gosto mais docinho...

-04 ovos médios

-01 vidro de leite de coco

- 01 vidro de aguá (usar a medida do leite de coco)

- 01 xic. de óleo

-01 xic. de coco ralado

-01 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de fazer:

Colocar os ingredientes no liquidificador....menos o fermento....comece pelos liquidos...bater um pouco para misturar......por ultimo colocar o fermento...despejar em forma untada com margarina e polvilhada com fubá....levar ao forno até ficar dourada em cima...

Morno é bom ...mais depois de frio fica maravilhoso...bem fofinho....

Aproveitem...

Beijokas da Aleka

PÃO SEM GLÚTEN

No último domingo fui para a cozinha me desafiar novamente em fazer pão sem glúten...e não é que deu certo....
Dobrei a receita original e troquei alguns ingredientes...afinal não tinha dado certo da outra vez em que testei...
O pão ficou muito bom...rendeu duas formas de pães grandes...com 15 fatias cada pão...minha nutricionista que ficou feliz....
A receita...
Ingredientes:
-01 envelope de fermento biológico em pó
-04 xicaras de farinha de arroz
-01 xicara de amido de milho
-01 xicara de polvilho doce
-04 ovos médios
-05 colheres de margarina
-01 xicara de leite em pó de soja light
-021/2 xicaras de agua morna
-01 colher de chã de liga neutra (para sorvete...em pó)
-01 colher de sopa (rasa) de sal
-01 colher de sopa (rasa) de adoçante em pó para forno e fogão... usei Tal e Qual
Modo de fazer:
Misture em uma vasilha a farinha de arroz o amido e o polvilho... bata o restante dos ingredientes no liquidificador...coloque em forma para pão untada com margarina e polvilhada de farinha de arroz... deixe crescer coberto...coloque para assar em forno pré aquecido (importante)...asse em temperatura média...(tb importante)...desenforme ainda morno...se for guardar..(freezer..etc)...já corte em fatias antes de esfriar totalmente....
Para comer depois de frio dar uma ligeira esquentada...no microondas ou torradeira..chapa...a gosto..
Muito bom...
Beijokas da Aleka

ANIVERSÁRIO BONECAS.... DA BIA....

Na realidade o termo bonecas da Bia é que as bonecas são realmente dela...ou seja do quarto delas aqui em casa....então foi natural que no improviso saiu a festa de bonecas da Bia...e não é que ficou legal...nunca tinha feito nada na arêa digital...certo que são copias frre retiradas da net....fiz os topper dos cupcakes e as bandeirinhas....ficou legal...depois que já havia imprimido aprendi a colocar os dizerem dentro....isso sem ferramentas especiais...espere os próximos...rsrsrs

Só não fiz o bolo dos parabéns...ela disse que queria um bolo grandão....rsrsr

Beijokas da Aleka

BOLO DE CENOURA DIET E SEM GLUTÊN

Não apenas lindo...mas o sabor maravilhoso....

Essa é a farinha que eu uso....

Sei que estou devendo a receita do cupcake diet sem lactose...que fiz no niver das filhotas....mas ontem á tarde visitando o blog da Jane... http://jmisturinhas.blogspot.com dei de cara com um bolo de cenoura com beijinho...detalhe...amooooo beijinho...resolvi na hora transforma-lo em diet...sem açucar..e sem glutên....afinal estou proibida ...pelo médico....de comer glutên....
Mas resolvi fazer só meia receita...antes tivesse feito inteira...ficou bom demais....
Eis a receita modificada....obs: meia receita....
INGREDIETES:
1 1/2 cenoura...usei média....
1/2 xicara de óleo
02 ovos
01 xicara de adoçante de forno e fogão...ai eu tenho um segredinho...uso o Tal e qual...na mesma proporção do açucar...mas como ele não fica docinho do jeito que eu gosto...coloco 01 colher sopa de adoçante multi...também pra forno e fogão...uso o da Lowçucar...
11/2 xicara de farinha preparada sem glutên...
1/2 colher de fermento em pó...
Bati tudo no liquidificador...apesar da Jane colocar para bater os liquidos e juntar em uma vasilha com a farinha e o fermento...rsrsrs...assadeira untada e polvilhada com a farinha sem glutên...mais ou menos 20 minutos de forno....
COBERTURA:

Leite condensado diet... uso a Delakasa

Coco ralado

01 colher de adoçante para forno e fogão

1/2 xicara deagua...

01 colher de chá de amido de milho...

Na realidade é pra fazer um beijinho e colocar em cima do bolo depois de pronto....

Eu adaptei essa receita de beijinho mole já há algum tempo....coloco um pacotinho de 50gramas de coco em uma panela com 1/2xicara de agua e uma colher de adoçante que possa ir ao fogo e o amido de milho...deixo engrossar.... tiro do fogo e despejo mais ou menos a metade do vidro de leite condensado....é muito bom....

Então é isso...o sabor é incrivel...

Espero que aproveitem....
Obs:..quem quiser fazer a receita original está no blog da Jane...link acima...

Beijokas da Aleka

ANIVERSÁRIO DAS FILHOTAS....

Dia 09 foi aniversário de minhas filhas...fizeram 29anos...ontem fiz um jantar para 20pessoas em casa....estava tudo uma delicia....a comida...as animadas conversas...muito bom mesmo...

Para a mesa de guloseimas fiz cupcakes com recheio de geleia de morango e cobertura de chantily ...nos copinhos coloquei creme de chocolate e bols de chocolate branco e preto...o pirulito de biscoito com recheio de doce de leite...dessa vez fiz com um biscoito menor e retangular...todos amaram...a bala de coco da dona Isabel...não existe melhor...só encomendo dela desde a festa de 03anos das filhos...há 26anos...e para completar...cupcakes diet ...sem lactose....para eu ,o marido e a netinha mais nova que tem intolerancia... vou colocar a receita essa semana....

Para definir a cor da festa pedi que elas escolhessem uma cor cada uma....detalhe separadamente...as duas falaram roxo...pedi que escolhessem uma segunda cor..tb separadamente...as duas escolheram amarelo....nunca vi igual...as personalidades tão diferentes...os gostos tão parecidos....rsrsrs

Beijokas

NIVER DA ANA LAURA...

Minha princesinha faz 05anos dia 15...mas por problemas pessoais....teve de ser cancelado a festa no Bufe infantil que estava previsto para o próximo final de semana....mas como não poderia passar a data em branco tivemos um maravilhoso final de semana...os avós dos dois lados...tios ...tias....priminha...tudo junto...imagine a farra...sábado a noite na Cachaçaria Agua Doce de Tupã...Domingo...almoço com churrasco...e a tarde...bolo...docinhos e o pirulito da vó Lê...euzinha...rsrsr
A decoração foi comprada as pressas na sexta-feira....dentro do tema que ela queria ...As Princesas...pena não ter sido o planejado...mas com certeza estava muito bom....
Beijokas da Aleka

A VIDA É COR DE ROSA......

Hoje resolvi fazer cupcakes para levar aos colegas de trabalho amanhã....nada melhor do que deixar um domingo cor de rosa...mais doce...mais alegre....
Bom domingo a todos...
Beijokas da Aleka

NIVER DA GIOVANA....

Só agora vim postar as fotos do niver da Giovana....minha princesinha fez um aninho ....com direito a coroinha e tudo...essas minhas netas.....rsrsrs

A decoração da mesa principal e dos convidados foi da VERA HERBELA FESTAS INFANTIS...mas não poderia deixar de ter o toque da familia claro....as mesas de guloseimas nas laterais é obra de minha filha....com direito a lembrancinha toda feita por ela...tudo muito lindo....

Beijokas da Aleka

MINHA PRINCESINHA DE DAMINHA.....

Estranho como de repente voce percebe que o tempo está indo rápido demais....minha princesinha mais velha fará 05 aninhos em 15 de agosto e já se acha uma mocinha....e a avó aqui fica toda derretida....

Essas fotos foi de um casamento em que ela foi daminha de aliança ontem....não coloquei o pajem pois não pedi permissão a mãe dele....mas formam um casal muito lindo...se dizem namorados há mais de um ano....até teve trocas de presente dia dos namorados o ano passado....ve se pode uma coisa dessas...rsrsrsrs

Beijokas da Aleka

FELIZ DIA DAS MÃES....

Desejo a todas as mamães um feliz dia ....

Beijokas da Aleka

CUPCAKES

Isso em casa virou mania....as filhas amaram... as netas então nem falar.....mas o pessoal do serviço não me deixam em paz ...querendo mais....rsrsrs
Essa foi a primeira vez em que fiz...depois disso já foram muitas.....é muito fácil e visual demais....tenho feito diet para eu e o marido...uma delicia....logo postarei aqui...
Vamos lá...

Massa:
-01 pacote de massa de bolo pronta...(usei de baunilha)
-03 ovos
-02 colheres de margarina
-01 pote de iogurte
* seguir as instruções da embalagem no modo de fazer ...a diferença é a troca do leite pelo iogurte....
Recheio:
- Doce de leite pastoso...ou leite condensado cozido....
* depois de assado, esperar esfriar...cortar uma tampa tomando o cuidado para não furar...colocar o doce e voltar a tampa no lugar...
Cobertura:
Buttercrem...
-100granas de manteiga amolecida
-03 colheres de leite
-1/2 colher (chá) de essencia de baunilha
-02 xicaras de açucar de confeiteiro
-corante e enfeites a gosto....
Poderá precisar de mais ou menos açucar de confeiteiro...ir colocando aos poucos até o ponto desejado....
Depois é só se divertir para decorar a gosto....

Beijokas da Aleka

DOCINHOS DE LEITE NINHO

Na realidade não deveria dizer testando..afinal já fiz muito....mas faz mais de 15 anos que não fazia....
Para mim é como brincar com  massinha de modelar...um delicia...relaxa muito....
A receita..
1 lata de leite ninho
1 lata de leite ninho de açucar refinado
leite coco até dar o ponto de enrolar
Misture o açucar e leite ninho e aos poucos coloque o leite coco, mas coloque devagar mesmo, pq passa do ponto muito rápido.
Coloque anelina comestivel da cor que vc quiser e modele.
Depois é só brincar...
Beijokas da Aleka

DECORAÇÃO DE MEU NIVER...RECICLAGEM....

Essa foi a decoração que fiz para as mesas de convidados no meu niver em dezembro....gosto muito de recicagem...nada melhor que vidros para fazer uma festa se tornar chique....
Fui juntando vidros variados...papinha...geleia...leite de coco...para os aparadores e mesa de doces usei os altos finos de azeite....pintei com tinta vitral violeta....duas mãos...muito facil de trabalhar....os porta velas ...decorei com a borboleta ( minha marca registrada) de biscuit....o mesmo biscuit que fiz os porta guardanapos...argolas com flores....iria colocar flores naturais....mas encontrei essas rosinhas brancas tão mimosas e bem feitas que não tive duvidas...amei.....
Já estou pensando no próximo....
Beijokas da Aleka

DE MÃE PARA FILHA.....

Minhas filhas apesar de não fazerm nadinha de trabalhos manuais são muito habilidosas....

Para esperar a chegada de minha neta Giovanna o ano passado minha filha fez a decoração do quarto...pintou e adesivou até a parede....ficou tudo lindo...não precisei de mais que uma horinha de explicação....ela fez tudo sozinha e ficou lindo...

Olhem as fotos...muito fofo....

Beijokas da Aleka

PIRULITOS DE BOLACHA

Desde a 1ª vez que vi esses pirulitos no blog da Claudinha... http://claudinha-feitoamo.blogspot.com/ .fiquei com vontade de fazer...aproveitei que iria na casa da Filha resolvi que levaria para as netas....
Muito fácil...rápido...visual lindo...aprovado por todos que experimentaram...(eu e o marido somos diabéticos)....

Ingredientes:
-01 pacote de bolacha maria
-01 tablete (400gramas) de chocolate para cobertura..usei o Harald fracionado...não precisa temperar...
-doce de leite pastoso
-chocolate granulado...pode ser outro tipo de confeito.....
-sacos plásticos
-fitinhas
-palitos de sorvete

Modo de fazer:
Seguindo as fotos....
Coloque o doce de leite em um biscoito....depois centralize o palitinho de sorvete...feche com o outro biscoito...passe na cobertura de chocolate derretida....depois no chocolate granulado....embale no saquinho...feche com a fitinha...
Pode usar outros tipos de recheios...beijinho...brigadeiro...e decoração também a gosto....
Simples assim....

Será que elas gostaram....????
Beijokas da Aleka

QUER UM SORTEIO???

O Princesa Verissima está com um sorteio bem legal...
Ai vai...

Meu 1° sorteio: Um móbile maçã.

       Em homenagem ao dia do artesão - 19 de março -  e aos meus queridos seguidores,estou promovendo meu 1° sorteio: Um móbile feito com maçã perfumadas com canela para deixar sua cozinha mais charmosa.

Este é o selo para quem quiser divulgar no próprio blog

Link do selo: aqui

Foi feito por mim com muito carinho e dedicação. Fiz amarelinhas, fugi das tradicionais maçãs vermelhas e verdes, que são lindas também.

 Detalhes:

Vamos às regrinhas básicas:

1- Ser seguidor, mas, não é obrigatório ter blog;
2- Comentar neste post, deixando nome, e-mail, e blog (se tiver);
3- Se caso você divulgar no seu blog, terá mais um múmero para o sorteio. Favor avisar aqui;
4- Ter endereço para entrega aqui no Brasil;
5- O sorteio será dia 19/03, pelo Random e divulgado aqui;
6- Mandarei e-mail ao vencedor e ele terá 3 dias para enviar os dados para entrega, caso contrário farei um   resorteio.

Para os não ganhadores, como prêmio de consolação, após o sorteio, postarei o passo a passo dessas lindas maçãs, feito por mim com fotos!

Participe tb...

Beijokas da Aleka

MINHA PRIMEIRA CAIXA...

Minha 1ª caixa.........

Essa foi a primeira caixa que revesti....amei....nunca mais parei...
Ela fica ao lado de minha cama.....
Beijokas da Aleka

BEM CASADOS

Casamento da Thata...22/04/2006....

Casamento da Thi....27/11/2009

Mesmo tendo contratado Buffet nos casamentos de minhas filhas fiz questão de fazer os bem casados....mesmo sem tempo...as duas não me deram muito tempo para organizar....trabalhando muito , sem ninguém para ajudar....não deixaria para outra pessoa fazer...
Estou somente postando as fotos deles no dia do casamento...farei um PAP futuramente...estou esperando que uma sobrinha case esse ano....rsrsrs...

Beijokas da Aleka

CAIXINHAS...

Fiz para o aniversario de uma amiga...

Essa fiz para as netas guardarem  acêssorios de cabelos .....

Amo trabalhar com mdf... as caixinhas forradas de tecido...lindas...quando termino fico namorando....sempre faço para dar de presente a amigas ou familiares...vou postando aos poucos umas que já fiz...assim que possivel colocarei um PAP ...é uma delicia de fazer...
Beijokas da Aleka

COMEÇANDO....

Para começar a postar pensei muito por onde...afinal o universo de artes e festas e imenso...sou totalmente apaixonada pelos dois assuntos...artes em geral...mais propriamente dito...artesanato...
Faço varios tipos de trabalhos manuais...alguns tenho mais habilidades do que outros...mas gosto de todos....sei que deveria me especializar em alguma coisa especifica....diz que quem faz muita coisa ...não faz nada direito...não posso concordar ....minha mãe é uma tremenda artesa...em muiiiiiiiiiiiitas coisas... tudo oque ela faz é perfeito...com muita dedicação....qualidade e carinho...foi com ela que aprendi a gostar de artesanato...só tem duas coisas que já tentei muito e para desgosto dela eu não consigo...rsrsrs...costurar....nunca consigo uma linha reta...rsrsrs...fazer trico...minha coordenação motora não deixa as agulhas irem pro lado correto...rsrsrs
Agora o mundo das festas é minha maior paixão...gosto muito mais de organizar...participar da elaboração de uma festa do que da festa em si....
Foi por isso que resolvi criar esse blog...repartir com as pessoas essa paixão...poder estar em contato com esses mundos tão prazeirosos...ARTES E FESTAS.....
Bem vindo ao meu cantinho....
Beiijolas da Aleka